Галстук, плацкарт, шлагбаум… В русском языке немало слов, пришедших из немецкого. Повод для диалога двух культур дала и Саратовская земля. Свидетельства пребывания поволжских немцев — ценные, а порой и весьма необычные для русской глубинки объекты. Предлагаем отправиться на их поиски за пределы областного центра. Там самое интересное.
Екатериненштадт
Все началось с Екатерины II. Последняя императрица России родилась в Пруссии и, едва взойдя на престол, пригласила европейцев заселить пустующие земли, в частности Поволжье. Уставшим от Семилетней войны крестьянам предлагались не только новые угодья, но и освобождение от военной службы на целый век. В 1765 году первые переселенцы образовали самую крупную немецкую колонию в левобережье Саратовского края и назвали ее в честь своей благодетельницы. Нынешний город Маркс — первая точка нашего маршрута. О том, что он был основан, благодаря указу Екатерины II, напоминает парк ее имени, а в центре аллеи восседает бронзовая императрица.
Чаще всего немецкие поселения образовывались вокруг храма на центральной площади. Екатериненштадт — не исключение. Его аккуратные улочки ведут к Церкви Святой Троицы. Она была построена в 1846 году на смену деревянной. Эта белоснежная кирха с колоннами и треугольным фронтоном напоминает театр, в советские годы ей так и распорядились. Сегодня главная достопримечательность Маркса бережно отреставрирована и повторно освящена. Неподалеку был и католический приход, но не сохранился. Уже в конце прошлого столетия на окраине города появилась величественная Церковь Христа Царя. Говорят, что это первый костел, возведенный на территории современной России. Во время служб и концертов огромная стремительная вертикаль храма наполняется звуками духового органа.
Наряду с религией город хранит историю «маленькой Германии». Марксовский краеведческий музей занимает двухэтажный особняк начала 20 века. Собрание включает более шести тысяч единиц хранения: можно представить быт и занятия «народа волгадойче» и чем они отличались от повседневности коренных поволжских жителей.
Чудо в Цюрихе
Примерно в 40 км к северу от Екатериненштадта поселение основали выходцы из города Цюрих. Название Zurich русские транскрибировали на свой лад, и бывшая колония стала селом Зоркино. Туристов привлекает сюда перемена, случившаяся со старым лютеранским храмом. Построенная в 1877 году берлинским архитектором Иоганном Якобсталем кирха еще недавно находилась на грани разрушения. Спас изящный памятник немецкой архитектуры потомок здешних жителей Карл Лоор. В 2015 году на его средства храм, вмещающий до 900 прихожан, был полностью восстановлен. Башня с часами на всех четырех гранях, высокий шпиль, парные арочные окна и ажурные кресты на башенках украшают здание, в котором сегодня находятся музей и библиотека.
Пряники для государя
Переселенцы занимались, в основном, выращиванием пшеницы и табака. Те, кому удавалось сколотить капитал, обзаводились собственным небольшим производством. На всю империю славилась пекарня Руша из Екатериненштадта. Ароматные пряники из особого теста, которое по полгода выдерживалось в дубовых бочках при низкой температуре, ждали к столу у самого Императора Николая Александровича.
Первая паровая мельница в округе тоже была частной. В теперешнем Красном Яре, бывшей колонии Вальтер, ее легко найти. Большое строение из красного кирпича двух оттенков «фирменной» немецкой кладки возвышается над поселком. Мельница до сих пор используется по назначению.
Столица немецкого Поволжья
В 1918 году немцы получили свою автономную область. Она была образована из части территорий Саратовской и Самарской губернии. Столицей автономной области немцев Поволжья стал город Покровск, нынешний Энгельс. Больше половины населения говорило, использовало в делопроизводстве и обучалось на немецком языке.
Энгельсский краеведческий музей открыт для искателей материалов по этнографии, бытовых вещей и предметов искусства колонистов. Здесь же собрана единственная в стране коллекция заслуженного художника Республики немцев Поволжья Якова Вебера. Остановимся у работы «Варка арбузного меда». Это лакомство считается чуть ли не исконным немецким. Хотя заимствовали его немцы у местных татар, а те — то ли у турок, то ли у персов. Они называли заготовку из густого уваренного сока «нардек», а немцы зимой к чаю подавали кзильц. На арбузном меде готовили знаменитый сладкий суп шнитзуппе.
Покровчане особо чтут память своего знаменитого земляка. До восьмилетнего возраста в городе жил будущий автор оперы «История доктора Иогана Фауста», композитор Альфред Гарриевич Шнитке. На площади Ленина разбит сквер его имени и установлен памятник. Почетный гражданин Энгельса изображен в задумчивой позе у рояля.
Готика в степи
До этого момента мы любовались по большей части аккуратно отреставрированными объектами сакральной архитектуры волжских колонистов. Но полуразрушенные одинокие храмы с их мрачной киношной атмосферой по-своему интересны. Увядающая красота строений, напоминающих средневековые замки и неоклассические дворцы, вдохновляет даже фэшн-фотографов. Иногда выделяющиеся среди привычного ландшафта колонны или пинакли видны уже с трассы, но случаются и довольно длительные экспедиции. Чтобы поиски не оказались ложными, приведем несколько самых впечатляющих мест, а заодно поделимся их координатами.